Десерты

Брауни с Нутеллой: рецепт

Брауни с Нутеллой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Корж
2/3 ст. л. пшеничной муки
3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла, нарезанного мелкими кусочками, комнатной температуры
1 ст. л. гранулированного сахара
1 ст. л. сахарной пудры
Щепотка крупнозернистой соли
Начинка
2 больших яйца
1/4 ст. л. жирных сливок
2 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. молотого душистого перца
3/4 ст. пюре из батата
2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла, растопленного
Половину ст. л. мини-маршмэллоу или 2 больше ложки слегка подслащенных взбитых сливок, для подачи
Специальное оборудование: 2 одноразовые формы из фольги для пирогов диаметром 13 см

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180°С. Форму для выпечки (23 х 33 см.) застелите фольгой, оставляя лишние 5 см. фольги хотя бы с двух сторон. Смажьте фольгу сливочным маслом (кроме выступающих краев).

В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок и соль. На умеренном огне в среднем сотейнике растопите сливочное масло и шоколадно-ореховую пасту, часто помешивая. Дайте немного остыть. Вмешайте сахар и яйца. Добавьте мучную смесь и все перемешайте.Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 мин. — до тех пор, пока на зубочистке, которой вы протыкаете тесто, не будет оставаться лишь немного крошек.

Дайте пирогу полностью остыть на решетке, не вынимая из формы. Извлеките пирог, приподняв его за выступающие края фольги. Разрежьте на 16 квадратов. Храните не более 3 дней в герметично закрытом контейнере при комнатной температуре.

Брауни с Нутеллой: рецепт

Брауни с Нутеллой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться