Супы

Чили Цинциннати от Сандры Ли: рецепт

Чили Цинциннати от Сандры Ли

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 банки (по 425 гр.) фасоли — красной, черной и пинто, или другой на ваш вкус (слить жидкость, не промывать)
1 банка (425 гр.) белой кукуруз хомини, слить жидкость, но не промывать
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. томатной пасты
1 перец чипотле в соусе адобо, тщательно размять вилкой
3 ст. л. порошка чили
1 ч. л. сушеного орегано
2 банки (по 450 гр.) неострой свежей сальсы (около 3,5 ст. л.)
1 ст. длиннозерного белого риса
1/4 ст. яблочного уксуса
Вариант подачи: чипсы из тортильи с ломтиками маринованных халапеньо

Пошаговая рецепт приготовления

Поставьте на средний огонь сковороду с толстым дном среднего размера, выложите говяжий фарш. Готовьте, разбивая комки, до момента, когда мясо только начнет обжариваться. Удалите лишнее масло.Добавьте и перемешайте томатную пасту, готовьте 1-2 мин.ы. Добавьте чеснок, какао-порошок, чили порошок и корицу, помешайте и готовьте еще мин. Посыпьте солью и перцем. Добавьте бульон и уксус, доведите до кипения, закройте крышкой, уверните огонь и тушите на медленном огне 20 мин..

Перед подачей разложите спагетти в 4 глубоких тарелки. Выложите сверху чили Цинциннати, затем добавьте сыр, лук и бобы.

Рецепт Чили Цинциннати.

Чили Цинциннати от Сандры Ли: рецепт

Чили Цинциннати от Сандры Ли

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться