Основные блюда

Пад тай с курицей и креветками: рецепт

Пад тай с курицей и креветками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. крупно порубленных несолёных сырых орехов пекан
0,5 ст. крупно порубленных несолёных сырых грецких орехов
0,5 ст. несолёных сырых орехов кешью
1/4 ст. несолёного сырого арахиса
1/4 ст. несолёных сырых семян подсолнечника
2 ст. л. кокосового масла
1/4 ст. золотистого изюма
1/4 ст. крупно нарезанного сушёного ананаса
1 ст. л. мёда, кленового сиропа или сахарного песка
Подача: Хрустящие посыпки, например, кокосовая стружка, кусочки шоколада, измельчённые банановые чипсы или любимые хлопья из готовых завтраков

Пошаговая рецепт приготовления

В маленькой миске смешайте соевый соус, воду, арахисовую пасту и пасту чили. Перемешайте до однородного состояния.

На умеренно сильном огне нагрейте большой вок и налейте в него каноловое масло. Когда масло нагреется, положите чеснок и имбирь и обжарьте до появления аромата, примерно мин. Добавьте овощи, курицу и креветок, быстро обжарьте, пока они не подрумянятся и не прожарятся, примерно 2 мин. Добавьте лапшу и перемешайте.Добавьте арахисовую/острую пасту, коричневый сахар и яблочный уксус. Перемешайте. Готовьте, пока смесь не прогреется, примерно 2 мин.

На блюде разложите нарезанный салат ромен. Подавайте Пад тай на листьях салата и украсьте проростками бобов мунг, дольками лайма, кинзой и нарезанным арахисом.

Пад тай с курицей и креветками: рецепт

Пад тай с курицей и креветками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться