Основные блюда

Крабовые котлетки: рецепт

Крабовые котлетки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

5 ст. л. оливкового масла extra-virgin
3 зубчика чеснока, тонко нарезанных
1/4 ч. л. перетёртых хлопьев красного перца
1 банка (800 гр.) перетёртых консервированных помидоров
1 банка (425 гр.) консервированных нарезанных помидоров
1 ч. л. сушёного орегано
1 средний баклажан, очищенный и нарезанный кусочками по 2 см.
60 гр. тонких ломтиков салями, порубите на кусочки
200 гр. шампиньонов, тонко нарезанных
450 гр. средних макарон-ракушек
3 ст. тёртого сыра Азиаго
1 ст. тёртого пармезана
1 ст. свежей рикотты

Пошаговая рецепт приготовления

В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме муки и арахисового масла. Сформируйте котлетки и посыпьте их мукой.В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Когда масло прогреется, партиями положите крабовые котлетки в сковороду и обжарьте до румяной корочки, примерно 4-5 мин. Аккуратно переверните котлетки и обжарьте с другой стороны, примерно 4 мин. Подавайте теплыми с любимым соусом.

Крабовые котлетки: рецепт

Крабовые котлетки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться