Счётчик Яшы
Вареная брюссельская капуста – базовый рецепт: рецепт
Блюда для ужина

Вареная брюссельская капуста – базовый рецепт: рецепт

Вареная брюссельская капуста – базовый рецепт

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 5 ст. л. оливкового масла extra-virgin
  • 1 луковица, тонко нарезанная
  • 1 баклажан, нарезанный кубикам и по 2 см.
  • 2 зубчика чеснока, порубленных
  • 0,7 кг. помидоров, крупно порубленных
  • 3 ст. овощного бульона
  • 1 кабачок, нарезанный кусками по 1 см.
  • 0,5 ст. мелко порубленной свежей петрушки
  • 0,5 ст. тёртого пармезана (примерно 30 гр.)
  • 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
  • Хлеб с коркой, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

1

Обрежьте у кочанчиков брюссельской капусты основание и удалите внешние желтоватые листья. Разрежьте каждый пополам сверху вниз.

2

Сложите капусту, воду и соль в 3-4-литровый сотейник и накройте крышкой. Поставьте на сильный огонь и готовьте 5 мин. или до мягкости. Снимите с огня и сразу подавайте.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

30 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Греческая закуска - жареный сыр «Саганаки» на гриле

Греческая закуска — жареный сыр «Саганаки» на гриле: рецепт

27 ноября, 2023
Тёплый сабайон с глазированными сливами и малиной

Тёплый сабайон с глазированными сливами и малиной: рецепт

30 ноября, 2023
Чили с говяжьим и свиным фаршем

Чили с говяжьим и свиным фаршем: рецепт

29 ноября, 2023