Калорийность блюд

Простая пицца с беконом и яичницей к завтраку: рецепт

Простая пицца с беконом и яичницей к завтраку

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

110 гр. теста для пиццы (четверть шарика для пиццы весом 450 гр.)
2 полоски жареного бекона
1/3 ст. соуса маринара, аррабиата или соуса для пиццы
2 ст. л. самбал-олек или хариссы
2 ст. л. кленового или сахарного сиропа
1 ст. тёртого сыра (моцареллы, монтерей-джек, чеддера, швейцарского и т. п.)
2 больших яйца комнатной температуры
Крупнозернистая соль и свежемолотый чёрный перец

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С или разогрейте гриль, подготовив зону непрямого жара. Если у вас есть камень для пиццы, поставьте его на центральную решётку духовки.Раскатайте из теста для пиццы круг и выложите на сковороду с антипригарным покрытием, подходящую для духовки. Выпекайте или жарьте на гриле или выложите тесто прямо на решётку гриля в зоне непрямого жара. Готовьте, пока корж не станет крепким и светло-золотистым, примерно 10 мин.. Достаньте и отложите в сторону.

Нарежьте бекон небольшими кусочками и выложите в небольшую миску. Добавьте соус маринара, самбал-олек и кленовый сироп.Смажьте соусом наполовину испечённую основу для пиццы, затем добавьте сыр, сделав в центре углубление. Разбейте и в лунку яйца.Поставьте обратно на гриль в зону непрямого жара или в духовку и запекайте, пока яйца не застынут, примерно 10 мин.. Снимите противень с гриля или достаньте из духовки и посыпьте желтки свежемолотым чёрным перцем и щепоткой соли. Достаньте пиццу из формы, разрежьте на четыре части и подавайте горячей.

Простая пицца с беконом и яичницей к завтраку: рецепт

Простая пицца с беконом и яичницей к завтраку

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться