Праздничные блюда

Итальянское печенье «Спумони»: рецепт

Итальянское печенье «Спумони»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

425 гр. черной фасоли (без жидкости)
1 уп. (480 гр.) замороженной кукурузы в зернах, по желанию (разморозить)
2 нарезанных кубиками больших томата (удалить семена)
1 очищенное и нарезанное кубиками авокадо
1 нарезанная кубиками маленькая головка лука
1/8 - 1/4 ст. нарезанных листьев свежей кинзы
2 ст. л. сока лайма
1 ст. л. красного винного уксуса
Соль и перец

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 160С. Выложите 2 противня пергаментной бумагой.Смешайте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске. Оставьте полученную смесь на некоторое время.

В большой миске взбейте сливочное масло, светло - коричневый сахар и сахар-песок до однородной массы. Добавьте целое яйцо, яичный желток, миндальный и ванильный экстракты. Перемешайте до однородного состояния.С помощью резиновой лопатки небольшими количествами введите смесь муки в сахарно-яичную массу. Туда же добавьте шоколадную крошку, фисташки и вишню, все перемешайте.Скатайте из теста шарики, равные объему 1/4 стакана, и разложите их на подготовленные противни на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте печенье в течение 10 мин. Поменяйте противни местами, и продолжайте выпекать до светло- золотистого цвета еще 8 - 10 мин. Остудите печенье.

Наслаждайтесь лакомством в рождественское утро под чашку горячего кофе и в атмосфере хорошего настроения.

Итальянское печенье «Спумони»: рецепт

Итальянское печенье «Спумони»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться