Блюда без глютена

Тушёная говядина в медленноварке с полентой: рецепт

Тушёная говядина в медленноварке с полентой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Капкейки
1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
2 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. мелкой соли
110 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры
1 ст. л. + 2 ст. л. сахара-песка
0,5 ст. очень мелко порубленных имбирных цукатов
2 больших яйца
2 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ст. цельного молока
2 ст. л. свежевыжатого сока лайма
Глазурь
165 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры
1 ст. л. мелко натёртой цедры лайма + 1 ст. л. свежевыжатого сока лайма +ломтики лайма для украшения
1 ч. л. ванильного экстракта
3 ст. л. сахарной пудры
Щепотка соли
1 ст. л. цельного молока
1 ст. л. водки

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте говядину с итальянской приправой, 0,5 ч. л. соли и несколькими оборотами мельницы чёрного перца. Разложите грибы и чеснок в медленноварке объёмом 6-8 л.; сверху выложите говядину. Добавьте пепперончини, рассол, помидоры и говяжий бульон. Накройте крышкой и готовьте при слабом нагреве, пока говядина не станет мягкой, 8 часов.Откройте медленноварку и дайте постоять 5 мин.. Ложкой снимите с поверхности соуса весь жир. Измельчите говядину двумя вилками.

Тем временем приготовьте поленту в соответствии с инструкцией на упаковке. Снимите с огня и добавьте пармезан и сливочное масло, посолите и поперчите по вкусу и перемешайте. Разложите по тарелкам и выложите сверху тушёное мясо.

Тушёная говядина в медленноварке с полентой: рецепт

Тушёная говядина в медленноварке с полентой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться