Калорийность блюд

Мясное рагу с фрикадельками по-гречески: рецепт

Мясное рагу с фрикадельками по-гречески

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

150 гр. клюквы, приблизительно 1,5 ст., промытой и перебранной
2 ст. воды
3/4 ст. сахара
Половину ч. л. цедры лайма

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большом казане или кастрюле куриный бульон и помидоры, накройте крышкой и доведите до кипения на умеренно сильном огне. Тем временем положите лук, оливки, мяту, орегано и специи для тыквенного пирога в кухонный комбайн; взбейте, чтобы очень мелко порубить. Добавьте половину луковой смеси в кастрюлю. Добавьте хлеб в кухонный комбайн с оставшейся луковой смесью и взбейте до образования влажных крошек. Переложите в большую миску, добавьте говяжий фарш и перемешайте руками, равномерно распределяя все ингредиенты.Сформируйте 20 маленьких фрикаделек и добавьте в казан. Готовьте, перемешав фрикадельки один раз, пока они не станут твёрдыми, примерно 3 мин.ы. Аккуратно вмешайте в рагу лимскую фасоль и кабачки; готовьте, пока кабачки не станут мягкими, примерно 5 мин.. Добавьте лимонный сок по вкусу.

Мясное рагу с фрикадельками по-гречески: рецепт

Мясное рагу с фрикадельками по-гречески

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться