Лепёшка с кунжутом
Ingredients
- 0,5 ст. дикого риса
- Каркас с костями запечённой курицы весом 2-2,5 кг. (или курицы-гриль)
- 4 ст. слабосолёного куриного бульона
- 2 средние моркови, нарезанные кружками толщиной 0,5 см.
- 2 стебля сельдерея, нарезанного ломтиками толщиной 0,5 см.
- 1 средний лук, порубленный
- 0,5 ст. листьев кинзы
- 3 пера зелёного лука
- 1 банка (425 гр.) консервированной кукурузы хомини, жидкость слейте
- Дольки лайма, для подачи
- 1 лавровый лист
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку в режиме гриля, поставив под нагревательный элемент противень. Разделите 450 гр. охлаждённого теста для пиццы на 4 части, смажьте оливковым маслом и посолите.Обваляйте шарики теста в 1/4 ст. семян кунжута. Растяните тесто в тонкие лепёшки и жарьте в режиме гриля, по две за раз, на горячем противне до золотистой корочки, по 3 мин. с каждой стороны. Подавайте с простым греческим йогуртом, смешанным с хариссой и оливковым маслом.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023