Калорийность блюд

Суп джамбалайя: рецепт

Суп джамбалайя

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,7 кг. сладкой свиной колбасы спиралью
Несолёного сливочного масла, чтобы смазать сковороду
1 ст. л. пшеничной муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. крупнозернистой соли
4 больших яйца
1 ст. л. свежего молока
1 ст. л. горчицы + дополнительно для подачи
Для подачи: горчица разных видов

Пошаговая рецепт приготовления

На умеренно сильном огне разогрейте большую кастрюлю или жаровню. Добавьте в нее оливковое масло. Добавьте колбасу и готовьте 3 мин. до золотистого цвета, изредка помешивая. Выложите на тарелку с помощью шумовки.В кастрюлю добавьте белые части лука, сельдерей и болгарский перец. Готовьте, помешивая, 2 мин.ы, до мягкого состояния. Добавьте чеснок и кажунскую приправу. Готовьте 1 мин.у.

Добавьте 1,5 ст. воды, куриный бульон, рис, помидоры и лавровый лист. Доведите до кипения и готовьте 15 мин., пока рис не станет мягким.

Выложите колбасу обратно в кастрюлю и посолите. Выньте лавровый лист. Суп посыпьте сверху зеленым луком и подавайте к столу вместе с кукурузным хлебом.

Суп джамбалайя: рецепт

Суп джамбалайя

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться