Калорийность блюд

Пирог со штрейзелем на противне: рецепт

Пирог со штрейзелем на противне

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

500 гр. арахисовой пасты
2,5 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
250 гр. измельченного полусладкого шоколада

Пошаговая рецепт приготовления

Штрейзель:

Смешайте коричневый сахар, сахарный песок, корицу и соль в средней миске. Сбрызните растопленным сливочным маслом и перемешайте вилкой до получения однородной массы. Добавьте муку и перемешивайте вилкой, пока не получатся средние комочки. Не мешайте слишком сильно, иначе смесь превратится в пасту.Разогрейте духовку до 175°С, сбрызните кулинарным спреем противень размером 45×32 см.

Пирог:

В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске миксером на умеренно высокой скорости взбейте сливочное масло с сахаром до получения лёгкой пышной массы, примерно 5 мин.. Добавьте по одному яйцу, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт. Взбейте.Убавьте скорость миксера до минимума и добавьте мучную смесь тремя порциями, чередуя её с 2 порциями сметаны, начиная и заканчивая мукой. Замесите однородное тесто.Выложите тесто (оно будет очень густым) на подготовленный противень и разровняйте поверхность лопаткой. Посыпьте штрейзелем и аккуратно вдавите его в тесто, чтобы крошки прилипли.Выпекайте до, пока штрейзель не подрумянится, а зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой, 40-45 мин.. Дайте полностью остыть на противне, примерно 1 час. Нарежьте ломтиками и подавайте.

Пирог со штрейзелем на противне: рецепт

Пирог со штрейзелем на противне

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться