Основные блюда

Цветная капуста в сливочном масле с лимоном и каперсами: рецепт

Цветная капуста в сливочном масле с лимоном и каперсами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Основа
Сливочное масло, чтобы смазать форму
2 ст. л. сахара
1/8 ч. л. молотой корицы
9 крекеров Грэма
55 гр. сливочного масла, растопленного
Начинка
450 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
2 яйца
Сок и цедра 2 лимонов
Примерно 0,5 ст. сахара
1,5 ст. свежей черники
Сахарная пудра, чтобы посыпать десерт

Пошаговая рецепт приготовления

Отварите 1 разрезанный кочан цветной капусты в корзине для варки на пару, установленной над кипящей водой, до готовности, 15-18 мин.. В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте 3 ст. л. сливочного масла и обжарьте 4 ч. л. каперсов, 2 измельчённых зубчика чеснока и пюре одного из филе анчоуса, пока чеснок не станет мягким, 6-8 мин..Смешайте цветную капусту с пряным сливочным маслом, мелко нарезанной петрушкой, цедрой и соком половины лимона. Посолите и поперчите по вкусу.

Цветная капуста в сливочном масле с лимоном и каперсами: рецепт

Цветная капуста в сливочном масле с лимоном и каперсами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться