Калорийность блюд

Греческий салат: рецепт

Греческий салат

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 - 6 кочанов бельгийского эндивия
1,5 ст. л. шампанского уксуса или белого винного уксуса
3/4 ч. л. дижонской горчицы
1 яичный желток, комнатной температуры
3/4 ч. л. мелкой соли
0,5 ч. л. свежемолотого чёрного перца
6 ст. л. качественного оливкового масла
2 спелые груши Бартлетт, разрезанные пополам, очищенные от сердцевин и тонко нарезанные
110 гр. качественного рокфора
0,5 ст. жареных половинок грецкого ореха

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой миске смешайте лимонный сок, чеснок, соль и оливковое масло. Добавьте орегано и чёрный перец по вкусу.Когда будете готовы к подаче, в большой миске слегка перемешайте листья салата с небольшим количеством заправки. Разделите салат на 4 порции. Разбросайте оливки, сыр, огурец, помидоры, лук и перец поверх зелени. Подавайте, поставив оставшуюся заправку на стол.

Греческий салат: рецепт

Греческий салат

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться