Здоровое питание

Печёные зимние овощи: рецепт

Печёные зимние овощи

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 больших гриба портобелло, ножки удалите, шляпки протрите
3 зубчика чеснока, мелко порубленных
1/4 ст. сухого хереса
5 ст. л. оливкового масла
2,5 ч. л. крупнозернистой соли
110 гр. мягкого голубого сыра комнатной температуры
1 большой лук, тонко нарезанный
100 гр. листьев шпината (примерно 5 ст. л.)
4 булочки для бургеров, поджаренные

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.Нарежьте морковь, пастернак, батат и тыкву кубиками размером 2,5-4 см. Все овощи сожмутся во время запекания, поэтому не режьте их слишком мелко.

Выложите все нарезанные овощи в один слой на два противня. Сбрызните их оливковым маслом, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте. Запекайте в течение 25-35 мин., пока все овощи не станут мягкими, перевернув один раз металлической лопаткой.Посыпьте зеленью, посолите по вкусу и подавайте овощи горячими.

Печёные зимние овощи: рецепт

Печёные зимние овощи

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться