Вегетарианские блюда

Холодный овощной суп Гаспачо: рецепт

Холодный овощной суп Гаспачо

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для посыпки формы
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. мелкой соли
0,5 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
1 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
2 больших яйца, взбитых
2 ч. л. ванильного экстракта
2 спелых банана, очищенных и раздавленных вилкой (всего 3/4 ст. бананового пюре)
1 ст. л. (примерно 110 гр.) свежей черники
Сливочное масло, чтобы смазать форму для хлеба

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте огурцы, сладкий перец, помидоры и красный лук кубиками по 2 см. Положите каждый овощ по отдельности в кухонный комбайн со стальным лезвием и порубите на импульсном режиме. Сильно не измельчайте!После того как каждый овощ будет измельчён, смешайте их в большой миске и добавьте чеснок, томатный сок, уксус, оливковое масло, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник перед подачей на стол. Чем дольше гаспачо настоится, тем более насыщенным будет вкус.

Холодный овощной суп Гаспачо: рецепт

Холодный овощной суп Гаспачо

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться