Счётчик Яшы
Простое жаркое из свиной лопатки: рецепт
Праздничные блюда

Простое жаркое из свиной лопатки: рецепт

Простое жаркое из свиной лопатки

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 1 свиная лопатка весом 2 кг.
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. порубленного чеснока

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 220°С.В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, соль и чёрный перец. Смажьте смесью всю свиную лопатку.

2

Положите мясо на решётку, установленную в жаровне. Запекайте в течение 20 мин., а затем убавьте температуру духовки до 160°С и продолжайте запекать, пока термометр для мяса, вставленный в лопатку, не покажет 85°С, примерно 4 часов.Достаньте свинину из духовки и дайте постоять, пока она не остынет, примерно 30 мин..

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться