Здоровое питание

Жареный стейк из свинины с лепёшкой и салатом: рецепт

Жареный стейк из свинины с лепёшкой и салатом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,5 ст. длиннозёрного белого риса
1 ч. л. сушёного базилика
1 ч. л. чесночного порошка
2 банки по 400 гр. консервированных нарезанных помидоров (с жидкостью)
1,5 ст. томатного супа-пюре (покупного)
4 куриные грудки без кожи и костей (примерно по 170 гр. каждая)
1 пакетик (30 гр.) смеси для лукового супа

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большой миске лимонный сок, уксус, лук-шалот, оливковое масло, розмарин, 1/4 ч. л. соли, чёрный перец по вкусу. Перелейте 3 ст. л. заправки в миску среднего размера и добавьте свинину, повернув её, чтобы покрыть жидкостью; оставьте мариноваться при комнатной температуре на 15 мин.. Добавьте помидоры и редис в миску с оставшейся заправкой.Разогрейте гриль или сковороду-гриль на умеренно сильном огне и слегка смажьте растительным маслом. Жарьте свинину до появления поджаристых отметин от решётки, примерно по 2 мин. с каждой стороны; переложите на тарелку. Обжарьте на гриле лепёшки, перевернув один раз, чтобы они прогрелись, примерно 1 мин.ы.

Добавьте салатную зелень в миску с помидорами и редисом, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Разложите салат по тарелкам; сверху выложите ломтики сыра и свинину. Полейте оливковым маслом и подавайте с поджаренными лепёшками.

Жареный стейк из свинины с лепёшкой и салатом: рецепт

Жареный стейк из свинины с лепёшкой и салатом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться