Вегетарианские блюда

Плов с пшеницей и грибами: рецепт

Плов с пшеницей и грибами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

350 гр. сырых острых итальянских колбасок из индейки или курицы, оболочки снимите
110 гр. колбасу андуйет из индейки или курицы, раскрошите или очень мелко нарежьте
1/3 ст. простых панировочных сухарей
1 ст. л. вустерского соуса
1 ст. л. итальянской приправы
1 большое яйцо, взбитое
1/4 ст. оливкового масла + дополнительно по необходимости
350 гр. спагетти
1 банка (800 гр.) томатного соуса с базиликом
Тёртый пармезан, для подачи
Рубленая свежая петрушка, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде на медленном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте лук, соль и жарьте до мягкости, примерно 10 мин.. Добавьте чеснок и продолжайте готовить в течение 5 мин.. Добавьте сливочное масло и растопите. Добавьте грибы и соевый соус, увеличьте огонь до среднего и продолжайте готовить в течение 5-10 мин., пока грибы не выпустят свою жидкость. Влейте вино и куриный бульон и варите 5 мин., пока вино не начнёт выпариваться. Добавьте пшеницу, рис, тимьян, розмарин и лимонную цедру и прогрейте. Посолите и поперчите по вкусу.

Плов с пшеницей и грибами: рецепт

Плов с пшеницей и грибами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться