Соус руй классический
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Шафран молотый - половина ч. л.
- Яичный желток - 2 шт.
- Оливковое масло (или растительное) - 250 мл.
- Чеснок - 4 зубч.
- Мелкая соль по вкусу
- Перец чили - 10 гр. (1 струч.)
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить соус руй классический
1
Растираем в ступке соль и шафран, желток отделяем и взбиваем с маслом оливковым блендером.
2
Добавляем в нашу массу шафран, чеснок, соль и кайенский перец.
3
Взбиваем до однородный консистенции.
4
Классический Соус руй готов.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
