Шашлык из свиной печени
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Печень свиная — 1 кг
- Шпик (сало) — 400 гр.
- Лук — 4 шт.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- перец — 1 щепотка
- Свежее молоко — 1, 5 л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем печень.
2
Замачиваем печень в молоке.
3
Перчим и добавляем приправы по вкусу, кроме соли.
4
Нарезаем шпик кусочками Чистим лук и режем кольцами.
5
Кусочки печени нанизываем на шампур, чередуя с луком и шпиком Жарим шашлык до готовности, после чего немедленно подаем к столу.
Питание
-
149 Калорий
