Маринад для шашлыка с луком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- свиная шея — 2 килограмма (или свиная лопатка)
- репчатый лук — 6-7 крупных
- Мелкая соль
- Чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарежьте мясо кусочками (не очень маленькими, чтобы не пригорело). 2. Посолить и поперчить по вкусу (я всегда очень минимально добавляю специи, потому что хочу чувствовать вкус мясо) и добавляю нарезанный лук. Мариновать примерно 4 часов, за это время пару раз помешивая мясо.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
