Паровые котлеты в мультиварке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Говядина (вырезка) — 600 гр.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Свежий белый хлеб — 3 Ломтиков
- Свежее молоко — 100 мл.
- Чеснок — 1 зубчик
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сухари панировочные — 70 гр.
- Ароматные специи и Мелкая соль — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
Для начала нам необходимо приготовить фарш, поэтому мы нарезаем мясо на куски и удаляем жировую прослойку.
Теперь мы измельчаем мясо либо при помощи блендера, либо несколько раз пропускаем его через мясорубку.
Чеснок и репчатый лук измельчаем и добавляем в фарш.
Затем выкладываем в миску с фаршем предварительно размоченный в молоке хлеб, сливочное масло, яйцо, солим и приправляем специями.
Теперь нам необходимо хорошенько вымешать фарш, чтобы он стал мягким и воздушным.
Мокрыми руками начинаем лепить из фарша котлеты и обваливаем каждую в панировочных сухарях.
Далее мы наливаем в чашу мультиварки воду, устанавливаем емкость для приготовления пищи на пару и выкладываем на нее наши котлетки.
Устанавливаем режим "Варка на пару" и время 45 минут.
Сразу все котлеты не влезут, так что готовить будем небольшими партиями.
Когда котлеты будут готовы, мультиварка подаст звуковой сигнал.
Перекладываем их на тарелку и подаем с любым гарниром на ваш вкус.
Питание
-
138 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Паровые котлеты в мультиварке»?
— Говядина (вырезка) — 600 гр. • Масло сливочное — 50 гр. • Хлеб белый — 3 Ломтиков Свежее молоко — 100 мл., Чеснок — 1 зубчик, Яйцо — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Сухари панировочные — 70 гр. • Специи — По вкусу, Мелкая соль — По вкусу
Сколько минут готовится паровые котлеты в мультиварке?
— Паровые котлеты в мультиварке можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «паровых котлетах в мультиварке»?
— Если готовить блюдо на 12 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 138 ккал.
Как правильно приготовить котлеты на пару в мультиварке?
— Добавим в кастрюлю от мультиварки воду, вставим ее в основание мультиварки, сверху поместим контейнер-пароварку с котлетами. Включим режим «Варка на пару» на 30 мин.. Спустя нужное время, мультиварка подаст сигнал и котлеты в мультиварке на пару готовы.
