Окрошка днестровская с курицей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 300 гр. свежей сметаны
- 200 гр. огурцов
- 200 гр. Редиса
- 4 клубня картофеля
- 2 яйца
- 1 куриная грудка
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа перец, соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сварить куриную грудку, картофель в мундире и яйца, дать остыть, нарезать мясо на кубики (кожу снять), очищенный картофель - кубиками чуть мельче курицы, яйца порубить.
2
Остывший бульон убрать в холодильник для заливки окрошки днестровской с курицей.
3
Помыть зелень, редис и огурцы, обсушить, нарезать овощи на кубики, зелень мелко нашинковать.
4
Смешать все ингредиенты, добавить молотый черный перец, посолить, залить смесью холодного бульона и сметаны.
Питание
-
25 Калорий
