Окрошка на мацони
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- язык говяжий отварной 50 граммов
- картофель 1 шт
- мацони 100 миллилитров
- минеральная вода газированная 200 миллилитров
- свежий огурец 1 шт
- редис 3 шт
- яичный белок 1
- Мелкая соль
- лук-сибулет 2 стебля
- укроп для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тонко порезать отварной говяжий язык
2
Отварить картофель. Мелко порубить овощи и зелень
3
Смешать мацони и газированную воду
4
Добавить к мацони, смешенному с водой, овощи, зелень и язык
5
Поперчить и посолить. Украсить при подаче свежим укропом
