Белая окрошка с рыбой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Рыба (белая, филе) 300 гр.
- Картофель 3 шт.
- Огурцы 3 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Укроп (или петрушка по вкусу) 1 пучок
- Мелкая соль (и свежемолотый перец)
- Кефир
Пошаговая рецепт приготовления
1
Филе рыбы отварить, нарезать крупно.
2
Картофель отварить в мундирах, охладить, очистить.
3
Огурцы, отварные яйца и картофель нарезать кубиками, зелень нарубить, смешать все в миске, приправить и посолить.
4
Влить охлажденный кефир в миску с овощами (если он не жидкий, можно разбавить его минеральной водой), перемешать, разлить по тарелкам и в каждую положить ломтики рыбы.
Питание
-
417 Калорий
