Котлеты из фарша для детей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Фарш куриный — 300 гр.
- Кабачок — 1 шт.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- Свежая зелень — 1 по вкусу
- Свежий хлеб — 2 Ломтиков
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Первым делом нужно вымыть и обсушить немного кабачок.
Натрите его терке и выложите мякоть в дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Рекомендую для детского меню не использовать готовый фарш, а приготовить его самостоятельно: для этого вымойте, обсушите кусочек куриного филе и пропустить его через мясорубку.
Я не использую лук, но при желании вы можете добавить немного.
Ломтик хлеба залейте молоком или водой на несколько минут, а затем тоже пропустите через мясорубку.
Соедините фарш и кабачок.
Добавьте немного соли, вбейте яйцо.
Вымойте и обсушите немного зелени, измельчите и добавьте ее в фарш.
Все как следует перемешайте.
Для более плотной консистенции можно добавить 2 ложки муки.
В качестве прикорма до года котлеты из фарша для детей в домашних условиях рекомендую готовить на пару.
А вот для малышей постарше лучше всего их пожарить.
Немного растительного масла капните на сковороду и распределите кисточкой.
Поставьте на огонь и разогрейте.
Смоченными в воде руками сформируйте котлетки, выложите их на сковороду.
Жарьте на среднем огне до румяной корочки.
Питание
-
245 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Котлеты из фарша для детей»?
— Фарш куриный — 300 гр. • Кабачок — 1 шт., Мелкая соль — 1 щепотка, Свежая зелень — 1 по вкусу, Хлеб — 2 Ломтиков Растительное масло — 1 ч. л., Яйцо — 1 шт., Пшеничная мука — 2 ст. л.
Сколько минут готовится котлеты из фарша для детей?
— Котлеты из фарша для детей можно приготовить примерно за 40 мин..
Сколько калорий в «котлетах из фарша для детей»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 245 ккал.
