Холодный чай с пряностями
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 3 чайная ложка черного чая
- 1 палочка корицы
- 2 см корня свежего имбиря
- 3 гвоздички
- 1 лимон
- 1 столовая ложка сахара демерара
- 1 чайная ложка гречишного мёда
- лед
Пошаговая рецепт приготовления
1
Имбирь очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками, положите в прогретый заварочный чайник, добавьте корицу, гвоздику и мед, залейте кипятком, закройте крышкой и сверху полотенцем, дайте настояться 3 мин.. Затем всыпьте чай, настаивайте еще 5 мин..
2
Тонко нарежьте лимон, засыпьте его сахаром, слегка потолките толкушкой или выпуклой стороной ложки.
3
Кувшин наполните до половины льдом, добавьте лимон с получившимся сахарным сиропом, перемешайте, встряхнув кувшин. Чай процедите, влейте в кувшин, дайте постоять пару мин. и подавайте.
