Диетический салат с семгой и овощами

Как приготовить диетический салат с семгой и овощами.

Куриное яйцо опускаем в вскипяченную подсоленную воду .

Варим 10 минут .

За это время помоем щавель, рукколу и шпинат .

Высушиваем зелень .

Авокадо моем, чистим половинку и нарезаем по желанию .

Я нарезала дольками .

Помидор также моем и режим на четыре части .

Семгу нарезаем небольшими кусочками, толщиной, приблизительно, 1 см .

Куриное яйцо опускаем в холодную воду, чтобы легче было чистить скорлупу .

После чистки нарезаем кружочками .

Зелень выкладываем в посуду для подачи блюда, заливаем оливковым маслом и вспрыскиваем 5 мл бальзамического соуса .

Перемешиваем .

Сверху выкладываем всё остальные составляющие: авокадо, яйцо, семга, помидор, вспрыскиваем оставшимися 5 мл бальзамического соуса .

Посыпаем перцем по желанию .

Также по желанию ингредиенты можно выкладывать в любой последовательности.