Горячие бутерброды с помидорами и сыром
Ingredients
- 1 большой перец поблано
- 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin + дополнительно, чтобы сбрызнуть
- 4 больших зубчика чеснока, раздавленных
- 1/4 ст. свежих листьев мяты
- 4 огурца, очистите, удалите семена и нарежьте
- Сок 1 лимона
- 1 небольшой зелёный или жёлтый помидор, семена удалите и мелко порубите
- 1 ст. л. нарезанного свежего шнитт-лука
- Кусковое крабовое мясо (переберите) или нарезанные готовые креветки, для подачи
- Хлеб с коркой, для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте гриль до умеренно сильного жара. Смешайте в небольшой миске оливковое масло, орегано, хлопья красного перца и щепотку соли. Смажьте пряным маслом срезы багета. Жарьте, положив срезами вниз, на гриле до появления золотистой корочки, примерно 4 мин..Натрите жареные стороны багета чесноком. Сверху выложите ломтики помидоров, посолите и покройте ломтиками сыра. Жарьте на гриле, накрыв крышкой, пока сыр не расплавится, 3-5 мин.. Сбрызните оставшимся пряным маслом и посолите. Нарежьте на куски и подавайте.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023