Счётчик Яшы
Горячие бутерброды с помидорами и сыром: рецепт
Гриль, барбекю

Горячие бутерброды с помидорами и сыром: рецепт

Горячие бутерброды с помидорами и сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 1 большой перец поблано
  • 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin + дополнительно, чтобы сбрызнуть
  • 4 больших зубчика чеснока, раздавленных
  • 1/4 ст. свежих листьев мяты
  • 4 огурца, очистите, удалите семена и нарежьте
  • Сок 1 лимона
  • 1 небольшой зелёный или жёлтый помидор, семена удалите и мелко порубите
  • 1 ст. л. нарезанного свежего шнитт-лука
  • Кусковое крабовое мясо (переберите) или нарезанные готовые креветки, для подачи
  • Хлеб с коркой, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте гриль до умеренно сильного жара. Смешайте в небольшой миске оливковое масло, орегано, хлопья красного перца и щепотку соли. Смажьте пряным маслом срезы багета. Жарьте, положив срезами вниз, на гриле до появления золотистой корочки, примерно 4 мин..Натрите жареные стороны багета чесноком. Сверху выложите ломтики помидоров, посолите и покройте ломтиками сыра. Жарьте на гриле, накрыв крышкой, пока сыр не расплавится, 3-5 мин.. Сбрызните оставшимся пряным маслом и посолите. Нарежьте на куски и подавайте.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться