Летние блюда

Варёная кукуруза в початках с пармезаном: рецепт

Варёная кукуруза в початках с пармезаном

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. оливкового масла
2 зубчика чеснока, нарезанных
0,5 ст. свеженатёртого пармезана
2 ст. л. нарезанных листьев петрушки
0,5 ч. л. мелкой соли
6 початков жёлтой кукурузы, очищенных от шелухи, и разрезанных поперёк пополам

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой сковороде с толстым дном на умеренном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжаривайте до мягкости и появления аромата, примерно 1 мин. Снимите сковороду с плиты и остудите. Отложите 2 ст. л. пармезана, а остальное смешайте с чесноком, добавив петрушку и соль.Отварите кукурузу в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока она не станет хрустяще-мягкой, примерно 5 мин.. С помощью щипцов переложите кукурузу на блюдо. Смажьте горячую кукурузу сырной смесью и подавайте. Посыпьте сверху оставшимися 2 ст. л. сыра.

Варёная кукуруза в початках с пармезаном: рецепт

Варёная кукуруза в початках с пармезаном

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться