Закуски

Тыквенные семечки со смесью специй «Заатар»: рецепт

Тыквенные семечки со смесью специй «Заатар»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 тыква, обрезать верхушку
Оливковое масло, для смазывания
1,5 ст. л. приправы заатар (Ближневосточная приправа, в состав которой входит тимьян, базилик, чабер, кунжут, сумак, соль)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 150°C.

Выньте семена и волокна из тыквы, положите в дуршлаг. Промойте все части. Отдельно прополощите семена, чтобы убедиться, что они чистые.Разложите семена на листе для выпечки и поставьте в духовку до высыхания, от 30 до 45 мин. Смешайте с достаточным количеством масла, приправьте солью и посыпать приправой заатар, по желанию посыпьте порошком чили. Верните семена в духовку и продолжайте жарить до хрустящей и золотистой корочки, от 20 до 30 мин.

Выход: 1,5 ст.

Тыквенные семечки со смесью специй «Заатар»: рецепт

Тыквенные семечки со смесью специй «Заатар»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться