Счётчик Яшы
Коктейль «Дабл Айриш» (Двойной ирландский): рецепт
Алкогольные коктейли

Коктейль «Дабл Айриш» (Двойной ирландский): рецепт

Коктейль «Дабл Айриш» (Двойной ирландский)

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 1,5 ч. л. семян зиры
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 перца серрано, разрезанных пополам (удалите семена, чтобы убавить жгучесть), по желанию
  • 3 ст. л. растительного масла + дополнительно, чтобы смазать решётку гриля
  • Сок 4 лаймов (примерно 1/3 ст. л.)
  • 2 ст. л. светло-коричневого сахара
  • 1 скёрт-стейк весом 900 гр., разрезанный пополам
  • Половина небольшого белого лука, нарезанная кубиками
  • 3 томатильо (овощной физалис в шелухе)
  • 3/4 ст. свежей кинзы
  • 16 кукурузных тортилий
  • Тёртый сыр котиха и/или тонко нарезанный редис, для топпинга

Пошаговая рецепт приготовления

1

Приготовьте простой сироп: В небольшой кастрюле соедините сахар с 1/4 ст. воды. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Снимите с огня и дайте остыть. (У вас получится 110 мл.; сироп может храниться в холодильнике до 1 мес.)В шейкере соедините виски, лимонный сок и 15 мл. приготовленного ранее сиропа; наполните льдом. Хорошо встряхните; процедите в бокал рокс, наполненный льдом. Залейте лагером и украсьте лимонным твистом.

2

Остальные рецепты коктейлей с пивом вы можете посмотреть в нашей подборке - все рецепты с пивом.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться