Быстрые рецепты

Быстрая пицца с курицей и арахисовым соусом по-тайски: рецепт

Быстрая пицца с курицей и арахисовым соусом по-тайски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 куриная грудка без кожи и костей
2 ст. проростков фасоли
1 ст. шинкованной моркови
2 ст. крупно натертого сыра моцарелла
1 готовая основа для пиццы (340 гр.)
Растительное масло для жарки
Соль и молотый черный перец
1 банка (170 гр.) готового тайского арахисового соуса
1 банка (450 гр.) кокосового молока
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. воды
1 ст. нарезанного несоленого арахиса
5 нарезанных стеблей зеленого лука

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.

Разогрейте сковороду на умеренно сильном огне. Налейте столько масла, чтобы оно слегка покрывало дно сковороды. Посолите и поперчите куриные грудки и обжарьте до готовности, примерно по 5 мин. с каждой стороны. Нарежьте маленькими кубиками.В кастрюле среднего размера подогрейте арахисовый соус и кокосовое молоко. Смешайте кукурузный крахмал и воду и добавьте к арахисовому соусу. Доведите до кипения, чтобы соус загустел, затем снимите с огня и дайте остыть.

Раскатайте тесто для пиццы и выложите в форму для пиццы диаметром 25 см.

Смажьте тесто для пиццы арахисовым соусом. Выложите на основу арахис, половину зеленого лука, курицу, половину моркови и 1 стакан проростков фасоли. Посыпьте сверху сыром, оставшимся зеленым луком, морковью и проростками. Запекайте, пока сыр не расплавится, а корж не подрумянится, примерно 20 мин.

Быстрая пицца с курицей и арахисовым соусом по-тайски: рецепт

Быстрая пицца с курицей и арахисовым соусом по-тайски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться