Веганские блюда

Тушеная фасоль каннеллини: рецепт

Тушеная фасоль каннеллини

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. слабосолёного куриного бульона
1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. л. томатной пасты
1 упаковка (30 гр.) сухой смеси для лукового супа
220 гр. шампиньонов, разрежьте на 4 части
6 куриных бёдер без кожи и костей (примерно 0,8 кг.)
340 гр. яичной лапши
4 ст. л. сливочного масла, нарезанного на куски
110 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
Порубленная свежая петрушка, для подачи
Необходимое оборудование: медленноварка объёмом 6 л.

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюлю с толстым дном налить 10 ст. воды, добавить фасоль 2 листа шалфея, раздавленный чеснок и столовую ложку соли. Довести до кипения, затем уменьшить температуру до умеренно низкой, тушить фасоль до мягкости, приблизительно 1 час. Слить жидкость в отдельную посуду. Удалить чеснок и шалфей.Тем временем разогреть гриль до высокой температуры или духовой шкаф до 250°С.

В той же кастрюле с толстым дном смешать тушеную фасоль, нарезанный ломтиками чеснок, оливковое масло, оставшийся шалфей, помидор и 1,5 ст. жидкости от приготовления фасоли, добавить черный перец и 1/2 ч. л. соли. Поместить кастрюлю без крышки на гриль или в духовку, готовить до загустения, 15 - 20 мин.

Добавить петрушку и немного оставшейся от приготовления жидкости, по необходимости. Приправить блюдо солью и перцем, спрыснуть оливковым маслом.

Тушеная фасоль каннеллини: рецепт

Тушеная фасоль каннеллини

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться