Калорийность блюд

Пицца со свежими помидорами и базиликом на гриле: рецепт

Пицца со свежими помидорами и базиликом на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Кексы
1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1,5 ч. л. разрыхлителя теста
1/4 ч. л. мелкой соли
2 больших яйца, комнатной температуры
2/3 ст. сахара
3/4 ст. несолёного сливочного масла, растопленного
2 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ст. л. свежего молока
Необходимое оборудование: форма для 6 больших маффинов
Глазурь
1 и 1/3 ст. л. сахарной пудры, просеянной
1,5 ст. л. мелко натёртой цедры лайма
2 ст. л. свежевыжатого сока лайма
1 капля гелевого пищевого красителя
6 больших ягод клубники, очищенных
Зелёный декоративный сахар
Свежие листья мяты

Пошаговая рецепт приготовления

На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности растяните и раскатайте тесто в круг толщиной примерно 0,5 см. и диаметром 30 см. (он не обязательно должен быть идеально круглым). Переложите на лист прочной алюминиевой фольги длиной 45 см. и смажьте пиццу оливковым маслом. Приподнимите фольгу с тестом и положите на гриль. Жарьте на гриле, пока тесто не подрумянится снизу и почти полностью не пропечётся, поворачивая фольгу несколько раз на четверть оборота, чтобы обеспечить равномерную прожарку, 4-7 мин..Снимите фольгу с коржом с гриля. Посыпьте моцареллой и пармезаном, добавьте нарезанные помидоры и слегка посолите и поперчите. Переложите фольгу с пиццей обратно на гриль. Накройте крышкой и жарьте, пока сыр не расплавится, ещё 2-3 мин.ы. Снимите пиццу с гриля и посыпьте базиликом

Пицца со свежими помидорами и базиликом на гриле: рецепт

Пицца со свежими помидорами и базиликом на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться