Калорийность блюд

Бурый рис с соусом кочхуджан, авокадо, беконом, зелёным луком и яичницей: рецепт

Бурый рис с соусом кочхуджан, авокадо, беконом, зелёным луком и яичницей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 больших картофеля
Жареный зелёный перец, лук и ветчина, паприка и рубленая петрушка на сырных шкурках, для топпинга

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте рис с 0,5 ст. корейского соуса для кочхуджан. Накройте и разогревайте в микроволновой печи, перемешав один раз, в течение примерно 4 мин.. Посолите по вкусу.Тем временем в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне пожарьте бекон, пока он не подрумянится и не станет хрустящим, по 4-5 мин. с каждой стороны. Переложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стёк лишний жир, а затем крупно порубите.

Вытрите сковороду, добавьте растительное масло и поставьте её на умеренно сильный огонь. Разбейте яйца в сковороду и посыпьте каждое небольшим количеством соли. Накройте крышкой и жарьте до желаемой степени готовности. Снимите с огня.Разложите горячий рис в 4 миски. Выложите на каждую порцию по яичнице, ломтики авокадо, бекон, оставшийся соус и посыпьте зелёным луком. Сбрызните каждую порцию 0,5 ч. л. кунжутного масла и посыпьте чёрным кунжутом.

Бурый рис с соусом кочхуджан, авокадо, беконом, зелёным луком и яичницей: рецепт

Бурый рис с соусом кочхуджан, авокадо, беконом, зелёным луком и яичницей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться