Калорийность блюд

Свежий томатный соус для пиццы: рецепт

Свежий томатный соус для пиццы

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. очень спелых сливовидных помидоров
1 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. сахара
1 ч. л. сушёного орегано
1 зубчик чеснока, измельчённый

Пошаговая рецепт приготовления

Разрежьте помидоры продольно пополам. Сожмите половинки над миской или раковиной, чтобы удалить семена и жидкость. Оставшуюся мякоть помидора крупно порубите и переложите в кухонный комбайн. Добавьте оливковое масло, томатную пасту, сахар, орегано, чеснок, 1 ст. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца и взбивайте, пока не получится пюре с небольшими кусочками.Перелейте в мелкое сито над миской и дайте немного водянистой жидкости стечь, слегка встряхивая помидоры в течение примерно 30 секунд. Вылейте томатный соус в другую миску или банку и сразу же используйте или поставьте в холодильник на 1 день.

Свежий томатный соус для пиццы: рецепт

Свежий томатный соус для пиццы

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться