Картофельные шкурки с деревенской ветчиной
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 1 мясистый помидор (приблизительно 280 гр.)
- 2 стебля сельдерея
- 1 маленький красный болгарский перец
- 2 л. охлажденной газированной воды
- Помидор, сельдерей и болгарский перец для гарнира
Пошаговая рецепт приготовления
1
Как приготовить классические картофельные шкурки:
2
Проткните вилкой 4 больших клубня картофеля Рассет-Бёрбанк. Запекайте прямо на решётке духовки при температуре 175°С до мягкости, примерно 1 час. Дайте остыть, затем разрежьте продольно на 4 части и выскоблите мякоть, оставив шкурки толщиной 0,5 см.Смажьте обе стороны шкурок растопленным сливочным маслом, посолите и поперчите. Запекайте кожурой вверх при температуре 230°С до хрустящей корочки, примерно 15 мин.. Добавьте салат с деревенской ветчиной.
3
Для сырных шкурок переверните запечённые шкурки, посыпьте 1 ст. тёртого чеддера и запекайте ещё 5 мин.. Дополните свежей зеленью и маринованными огурчиками.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023
-
12 мая, 2023
-
12 мая, 2023
-
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
-
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
-
30 ноября, 2023
