Маринованная белая фасоль
Ingredients
- Кулинарный спрей
- 1 (2,3 кг) готовый окорок без кости
- Половину ст. л. воды или белого вина
- 1 ст. вишневого конфитюра
- 1 ст. л. готового хрена
- 1 полная ст. л. светло-коричневого сахара
- Половину ч. л. молотой корицы
- Половину ч. л. молотого кумина
- 1/4 ч. л. молотого кардамона
- 1/4 ч. л. мелкой соли
- Цедра и сок 1 лимона
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте чеснок и оливковое масло в небольшой сковороде и поставьте на слабый огонь. Нагревайте, часто помешивая, пока чеснок не начнёт медленно шипеть, примерно 2 мин. (не дайте чесноку потемнеть, так как он будет горчить). Увеличьте огонь до среднего и добавьте каперсы, цедру лимона, розмарин, хлопья красного перца и 0,5 ч. л. соли. Перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты, и обжаривайте, пока они не начнут шипеть. Снимите с огня и добавьте лимонный сок.Смешайте фасоль, помидоры и петрушку в средней миске. Сбрызните горячим чесночным маслом и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023