Калорийность блюд

Тыквенные семечки: рецепт

Тыквенные семечки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Курица
Оливковое масло (для жарки)
650-700 гр. филе куриных грудок
Соль и перец
1 ст. л. пшеничной муки
2 больших яйца (взбить с четвертью ст. воды)
Панировка
2 ст. панировочных сухарей
1 ст. пармезана (тёртый)
6 веточек свежих листьев тимьяна (очищенные и порезанные, 3 ст. л.)
6 веточек свежего розмарина (мелко нарезанные, 3 ст. л.)
2 горсти листьев петрушки (мелко нарезанные)
4 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
1 ч. л. дробленого острого красного перца
Простой томатный соус
2 ст. л. оливкового масла (холодного отжима)
1 маленькая луковица (мелко нарезанная)
3 зубчика чеснока (измельченные)
1200 г (3 банки) консервированных протертых помидор в собственном соку
1 ст. куриного или мясного бульона
Горсть свежих листьев базилика (мелко порезанные)
Соль крупного помола
1,5 ст. твердого сыра проволоне (тёртый)
0,5 ст. сыра пармезана, тёртый
450 г спагетти

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте семечки и варите в течение 10 мин.. Слейте воду и подсушите семечки на противне, застеленном бумажным полотенцем, в течение 30–60 мин..Разогрейте духовку до 160°С.

Ещё раз обсушите семена бумажным полотенцем. Выложите на противень и перемешайте с маслом, небольшим количеством соли и приправой, если используете. Разложите семена в один слой. Запекайте, помешивая каждые 5 мин., пока они не станут светло-золотистыми, 15–17 мин. (вы также услышите, как они хрустят в духовке). Дайте остыть на противне.

Тыквенные семечки: рецепт

Тыквенные семечки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться