Здоровое питание

Горячий дип-соус с артишоками и шпинатом: рецепт

Горячий дип-соус с артишоками и шпинатом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Коктейль
350 гр. (1,5 ст. л.) замороженного лимонного концентрата или лимонного сока, разморозьте
1,5 ст. ванильной или простой водки
Одна бутылка розового шампанского объемом 750 мл., охлажденная
Веточки свежей мяты
Ванильная водка
1 бутылка (750 мл.) водки
3 ванильных стручка

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С. Доведите подсоленную воду в кастрюле до кипения и подготовьте миску с ледяной водой.Добавьте шпинат и базилик в кипящую воду и варите до ярко-зелёного цвета, примерно 30 секунд. Шумовкой сразу же переложите зелень в ледяную воду. Слейте воду и отожмите зелень насухо, затем крупно порубите.

В кухонном комбайне взбейте фасоль, сливочный сыр, чеснок и куриный бульон до получения однородной массы, соскабливая по мере необходимости смесь со стенок чаши.Переложите в миску среднего размера и вмешайте бланшированный шпинат и базилик, артишоки, пармезан и 0,5 ст. моцареллы. Добавьте кайенский перец, вустерский соус, 0,5 ч. л. соли и чёрный перец по вкусу.Сбрызните глубокую литровую форму для запекания кулинарным спреем. Выложите дип-соус в форму и посыпьте оставшейся моцареллой. Запекайте до золотистой корочки и пузырьков, 20-25 мин.. Подавайте дип тёплым с чипсами.

Горячий дип-соус с артишоками и шпинатом: рецепт

Горячий дип-соус с артишоками и шпинатом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться