Чипсы из тортильи
Ingredients
- 12 кукурузных тортилий диаметром 15 см. (желательно белых)
- Мелкая соль
- Растительное масло, для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Налейте в большую кастрюлю с толстым дном 5 см. растительного масла. Опустите термометр для фритюра в кастрюлю. Нагрейте масло на среднем огне до 180°С.Тем временем, сложите тортильи стопкой и разрежьте их на шесть треугольников.
2
Поднимите огонь до максимума. Обжаривайте чипсы по нескольку штук, переворачивая их шумовкой, до золотистого цвета, примерно 2 мин.ы.Шумовкой переложите чипсы на противень, застеленный бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир. Перед жаркой следующей партии нагрейте масло до нужной температуры. Остудите чипсы и посолите. Подавайте к дип-соусам, чтобы макать.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023