Блюда на сковороде

Закуска БЛТ с бататом: рецепт

Закуска БЛТ с бататом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

16 равиоли со шпинатом
2 ст. л. песто
0,5 ст. винегретной заправки

Пошаговая рецепт приготовления

Отварите в микроволновой печи 2 средних батата, пока они не станут мягкими, 6-7 мин.. Дайте немного остыть, затем обрежьте концы и нарежьте клубни кружочками толщиной 0,5-1 см.В большой сковороде на среднем огне пожарьте в 1 ст. л. растительного масла 6 ломтиков бекона, пока они не станут хрустящими, примерно 12 мин.; переложите бекон на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, и разломайте на кусочки.

Смешайте 1 ст. л. вытопленного из бекона жира с 1/3 ст. майонеза, посолите и поперчите по вкусу. На оставшемся в сковороде жире поджарьте кружочки батата (при необходимости добавьте больше растительного масла), переворачивая, до хрустящей корочки, 20 мин..Переложите батат на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, и посолите.Смажьте каждый ломтик батата небольшим количеством майонеза, выложите кусочек латука, снова майонез, покупной топпинг из вяленых помидоров для брускетты и бекон.

Закуска БЛТ с бататом: рецепт

Закуска БЛТ с бататом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться