Противень

Рагу с итальянскими картофельными клёцками на противне: рецепт

Рагу с итальянскими картофельными клёцками на противне

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 натуральные свиные котлеты на кости (всего примерно 0,8 кг.)
Сок 1 большого апельсина (примерно 0,5 ст. л.)
1 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. каджунской приправы без соли
1 ч. л. порубленного свежего тимьяна
1 ч. л. вустерского соуса
2 ст. л. мёда
4 небольших клубня батата (примерно по 220 гр. каждый)
2 ст. л. несолёного сливочного масла

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.Смешайте на противне колбасу, орегано, хлопья красного перца, чеснок, сладкий перец, лук, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Выложите сверху помидоры черри и слегка встряхните противень несколько раз, чтобы равномерно распределить ингредиенты. Запекайте, пока колбаса не прожарится и овощи не станут мягкими, 18-20 мин..

Тем временем, смешайте ньокки с тёртым пармезаном, оставшейся 1 ст. л. оливкового масла и 0,5 ч. л. соли.Переведите духовку в режим гриля. Выложите ньокки поверх колбасы и овощей на противне и запекайте до золотистого цвета, 3-5 мин.. Разложите по четырём тарелкам, посыпьте петрушкой и дополнительно тёртым пармезаном.

Рагу с итальянскими картофельными клёцками на противне: рецепт

Рагу с итальянскими картофельными клёцками на противне

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться