Рецепты блюд на заднем дворе

Пирог с зефиром и шоколадом «Смор»: рецепт

Пирог с зефиром и шоколадом «Смор»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Ванильные капкейки
2 и 2/3 ст. сахара
220 гр. сливочного масла, нарезанного на куски по 2,5 см.
2 больших яйца
2 больших яичных желтка
2/3 ст. л. свежего молока
2/3 ст. воды
2,5 ч. л. ванильного экстракта
2 и 2/3 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 и 1/3 ст. л. пшеничной муки для тортов
4 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. мелкой соли
Декорирование
Примерно 1 ст. зефирной глазури, рецепт см. ниже
1 белое бисквитное пирожное Снежок
2 стандартных маршмэллоу
Тёртого кокоса
2 соломки
2 розовых конфетных глаза
1 розовое мармеладное драже
4 мини-маршмэллоу
1 маленький кусочек чёрной лакричной верёвки
4 небольших куска кислой красной мармеладной соломки
Зефирная глазурь
1/4 ст. цельного молока
2 ч. л. ванильного экстракта
10 ст. л. сливочного масла, комнатной температуры
5 ст. л. сахарной пудры
0,5 ст. кремового зефира
Щепотка мелкой соли

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.

Раскатайте из теста для пиццы два круглых пласта диаметром 30-35 см., толщиной 0,5 см. Выпекайте, желательно на камне для пиццы или в сковороде для пиццы, в течение 4-6 мин. или до тех пор, пока коржи не начнут покрываться золотистой корочкой. Оставьте духовку при температуре 200°С.Пока запекаются коржи пиццы, поджарьте миндаль в сухой сковороде на умеренно сильном огне. Пересыпьте миндаль на тарелку, чтобы он остыл.

Растопите в сковороде сливочное масло. Добавьте измельчённые крекеры Грэма, порошок чили, кайенский перец и соль. Жарьте 2-3 мин.ы, пока крошки не подрумянятся. Снимите с огня и отставьте в сторону.Выложите на каждый корж по половине маршмэллоу и разбросайте сверху по половине кусочков шоколада. Верните в духовку на 3-5 мин., пока маршмэллоу не распухнет и не подрумянится. Посыпьте каждую пиццу половиной смеси крекеров Грэма и половиной жареного миндаля. Дайте отдохнуть 3-4 мин.ы, нарежьте ломтиками и подавайте.

Пирог с зефиром и шоколадом «Смор»: рецепт

Пирог с зефиром и шоколадом «Смор»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться