Завтрак

Запеканка с ветчиной и сыром: рецепт

Запеканка с ветчиной и сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. л. оливкового масла
2 ст. остатков печёных овощей, например, картофеля, моркови, пастернака и лука
2 ст. остатков сыров, нарезанных на кусочки, например, бри, пармезана и/или грюйера
110 гр. канадского бекона или шварцвальдской ветчины, нарезанной на кусочки
0,5 ст. нарезанного зелёного лука
12 яиц, комнатной температуры
2 ст. л. свежего молока, комнатной температуры
1 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. перетёртых хлопьев красного перца

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С и смажьте оливковым маслом форму для запекания размером 22х32 см. Выложите овощи на дно формы, затем сверху выложите слоями сыр, ветчину и зелёный лук.Смешайте в средней миске яйца, молоко, соль и красный перец. Вылейте смесь поверх слоёв в форме и выпекайте до золотистого цвета, пока яичная смесь не застынет, примерно 50 мин.. Дайте запеканке настояться в течение 5 мин., затем нарежьте и подавайте.

Запеканка с ветчиной и сыром: рецепт

Запеканка с ветчиной и сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться