Детские блюда

Зелёная пицца с ветчиной и яичницей: рецепт

Зелёная пицца с ветчиной и яичницей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. макарон-рожков или других макарон такого же размера
60 гр. сливочного масла
1 зубчик чеснока, натёртый или мелко порубленный
1/4 ст. натёртого или мелко порубленного лука
3 ст. л. муки высшего сорта
2 ст. л. свежего молока комнатной температуры
1,5 ч. л. паприки, половина горсти
1 ч. л. горчичного порошка
2 ст. тёртого жёлтого экстра-острого чеддера
1 банка (110 гр.) консервированных нарезанных перцев пименто, жидкость слейте

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С. Застелите 2 противня пергаментной бумагой.Разделите тесто для пиццы на 4 части и скатайте каждую часть в шар. Аккуратно растяните каждый шарик теста в круглый пласт диаметром 20 см. так, чтобы по краям тесто было толще; переложите на подготовленные противни. Поколите каждый пласт в центре вилкой. Выпекайте до лёгкой золотистой корочки, примерно 10 мин..

Тем временем нарежьте моцареллу тонкими ломтиками, а ветчину – кубиками.Смажьте основы для пиццы 2 ст. л. песто, отступая от краёв по 1 см.; сверху положите моцареллу и разбросайте ветчину. Разбейте по 1 яйцу на каждую пиццу и верните в духовку. Запекайте, пока корочка не подрумянится и яичные белки не застынут, но желтки всё ещё будут жидкими, 12-14 мин.. Сверху выложите оставшиеся 3 ст. л. песто и посыпьте пармезаном.

Зелёная пицца с ветчиной и яичницей: рецепт

Зелёная пицца с ветчиной и яичницей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться