Счётчик Яшы
Киш с крабом и беконом: рецепт
Завтрак

Киш с крабом и беконом: рецепт

Киш с крабом и беконом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Рубленое тесто
  • 3,5 ст. л. пшеничной муки + дополнительно для работы
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. мелкой соли
  • 330 гр. сливочного масла, нарезанного кубиками (держите в морозильной камере)
  • 1 ст. л. белого или яблочного уксуса
  • Начинка
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 большая луковица, тонко нарезанная
  • 4 больших клубня красного картофеля (0,7 кг.), неочищенного
  • 2 яблока Гала, с кожурой
  • 2 веточки свежего тимьяна, листья оборвите
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 150 гр. мортаделлы или ветчины, тонко нарезанной
  • 280 гр. белого чеддера, натёртого
  • Жирные сливки, чтобы смазать пирог

Пошаговая рецепт приготовления

1

Запеките корж до полуготовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Дайте немного остыть перед тем, как добавить начинку.Начинка:

2

В миске среднего размера смешайте фонтину, крабовое мясо и бекон и выложите ровным слоем на корж.

3

Крем:

4

В миске среднего размера взбейте жирные сливки с яйцами, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца. Добавьте петрушку.

5

Вылейте крем поверх начинки. Разогрейте духовку до 175°С и выпекайте киш до готовности, 35-50 мин.. Дайте остыть минимум 30 мин. и подавайте киш тёплым или комнатной температуры.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

30 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Хлебные тарталетки с яичницей

Хлебные тарталетки с яичницей, беконом и сыром: рецепт

27 ноября, 2023
Вкуснейшие маффины для завтрака

Вкуснейшие маффины для завтрака: рецепт

27 ноября, 2023
Яблоки в тесте с корицей и глазурью

Яблоки в тесте с корицей и глазурью: рецепт

28 ноября, 2023