Быстрые рецепты

Рис с чесноком, лаймом и кинзой: рецепт

Рис с чесноком, лаймом и кинзой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. длиннозёрного риса
1 ст. л. рапсового масла (канола)
3 зубчика чеснока, измельчённых
1 большой лук, порубленный
1 ч. л. крупнозернистой соли
3 - 4 ст. слабосолёного куриного бульона
Сок 3 лаймов и цедра 2 лаймов (сок 1 лайма оставьте для подачи)
Порубленная кинза для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло. Добавьте чеснок и лук и жарьте в течение 3-4 мин.. Убавьте огонь до минимума и добавьте рис и соль. Готовьте на слабом огне в течение 3 мин., постоянно помешивая, чтобы рис не подгорел.Добавьте 2 ст. бульона, сок и цедру двух лаймов и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите в течение 10-15 мин. или до готовности риса. При необходимости добавьте больше жидкости. Рис не должен быть липким.

Непосредственно перед подачей на стол вмешайте сок одного лайма и побольше нарезанной кинзы.

Рис с чесноком, лаймом и кинзой: рецепт

Рис с чесноком, лаймом и кинзой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться